EL CABILDO DE GRAN CANARIA CELEBRA LA XXI EDICIÓN DEL CONCURSO EXPOSICIÓN DE GANADO SELECTO DE LA ISLA
Se pretende fomentar un acercamiento hacia el mundo rural de la Isla, para ello se dispondrá de guaguas gratuitas para llegar a La Granja Agrícola Experimental del Cabildo El Cabildo de Gran Canaria celebra entre los próximos días 20 y 21 de mayo, la XXI Edición del Concurso Exposición de Ganado Selecto de la Isla. Mediante esta Feria Ganadera se pretende fortalecer la cultura ganadera tradicional, y promocionar las innovaciones productivas del sector, al mismo tiempo que sirve como espacio de encuentro entre ganaderos y ciudadanos.
Las ferias y certámenes ganaderos son actividades socioeconómicas muy arraigadas en el medio rural de la Isla. La nueva edición de esta Feria se realizará durante todo el sábado, 20 y la mañana del próximo domingo, 21. Este año se continúa con las innovaciones que pretenden fomentar un mayor acercamiento a la realidad agraria de Gran Canaria. Para lograr una mayor participación en esta feria ganadera de la Isla, el Cabildo de Gran Canaria podrá a disposición de los visitantes una guagua gratuita de Global, cada media hora, desde el Parque de San Telmo en Las Palmas de Gran Canaria, hasta la Feria Ganadera, y viceversa.
Entre las ya conocidas actividades que se llevan a cabo en las instalaciones de La Granja Agrícola Experimental del Cabildo de Gran Canaria, destaca como novedad este año la realización de la I Cata de Mieles de Gran Canaria. La difusión de las tradiciones agrarias de la Isla, y la actualidad del mundo rural, se darán a conocer a través de las actividades organizadas para esta edición de la Feria. Así, se realizará la Presentación de novedades tecnológicas, productivas y de servicios en el medio agrario con la participación de unos 50 expositores; el Concurso de animales, con ejemplares de vacuno canario, vacuno lechero, ovino canario, caprino canario, caballos, mulas, asnos y perros de raza autóctona, donde participan más de 1.000 ejemplares de las diferentes especies, y la evaluación de los animales estará comentada por los veterinarios.
Asimismo, unas 100 cabras selectas participarán en el Concurso de Rendimiento Lechero del Caprino, y la XIII Cata de Quesos Artesanos de Gran Canaria contará con la participación de unos 100 quesos artesanos en las diferentes categorías (fresco, semicurado, curado). En esta nueva cita con las tradiciones de Gran Canaria habrá muestras de quesos elaborados con leche cruda, con leche pasterizada y queso de flor. Como actividad novedosa, este año se celebra la I Cata de Mieles de Gran Canaria, los apicultores de la Isla presentarán más de 100 mieles.
El domingo por la mañana, a partir de las 12:30 horas, tendrá lugar la Entrega comentada de Trofeos. La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Gran Canaria, que dirige Domingo Bueno Marrero, ha establecido este año una cuantía de premios que asciende a 20.000 euros.
Además, durante la Feria se realizan actividades complementarias, gratuitas y orientadas a los visitantes como visitas guiadas y comentadas para grupos, talleres infantiles relacionados con el mundo rural y degustación de productos locales (carne, pescado, queso, frutas y vino, entre otros productos). También se podrá visitar una exposición de los Sabios de la Tierra sobre la actividad agraria tradicional, y el mercadillo de frutas y hortalizas del país, exposición de medio marino, pesca y acuicultura, actuación de grupos folclóricos, actividades lúdicas relacionadas con el medio rural, entre las que destacan el arrastre de pesos con yuntas de vacuno del país, trilla de cereales con caballerías y exhibición de deportes autóctonos.
Las Palmas de Gran Canaria.
Martes, 16 de mayo de 2006.
Saludos cordiales. Gabinete de Comunicación.
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Jose Domingo Pérez -
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