Proteger la papa canaria
“Hay que limitar la importación de la papa de fuera”, dijo este martes Eladio Cardona, vicepresidente de la Asociación de Productores Agrícolas de Canarias, que considera que “si no se trajera tanta papa del exterior, la canaria se consumiría toda” y evitaría el excedente de siete millones de kilos de papas que existe en la actualidad en Gran Canaria.
Precisamente, para dar salida a estas 7.000 toneladas, producto de la vuelta de la mano de obra al campo, como consecuencia del paro; y a las últimas lluvias del invierno, que retrasaron la cosecha; comerciantes y agricultores se han unido por primera vez para vender el producto a un precio “aceptable”. Así, a los supermercados Spar, Carrefour y El Corte Inglés, que firmaron la semana pasada junto a otras cadenas, este martes se han adherido al convenio el Grupo Bolaños, DinoSol, Almacenes Baéz y Hermet Alimentación.
Para Cardona, la papa canaria “no esta tan bonita como la inglesa o la marroquí, pero es la nuestra y hay que consumirla”, de lo contrario, según las Organizaciones de Productores de Fruta y Hortalizas (OPFH), “sería una campaña drástica, porque ahora mismo está a punto de llegar la papa del Reino Unido”.
Por su parte, el secretario general de la Unión de Consumidores, José Manuel Quesada, reiteró el mensaje de realizar un “consumo responsable y sostenible” y la idea de que las administraciones y los ciudadanos apoyen a la agricultora porque de lo contrario estaríamos ante nuestra “autodestrucción”.
El consejero de Agricultura y Ganadería del Cabildo grancanario, Demetrio Suárez, que participó en el acto de la firma del nuevo convenio, confió en más adhesiones al proyecto porque aseguró que la iniciativa “ha tenido una aceptación importante”.
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